AIDS

 

Aids

 

Η 1η   Δεκεμβρίου έχει καθιερωθεί από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας και τον Οργανισμό Ηνωμένων Εθνών ως η Παγκόσμια Ημέρα κατά του AIDS .

Τι είναι; 

Μανταρίνια

Μανταρίνια 

Το μανταρίνι είναι ο καρπός της μανταρινιάς (επιστ.: Citrus reticulata, Κιτρέα η δικτυωτή), ενός μικρού εσπεριδοειδούς δένδρου. Μοιάζει πολύ με το πορτοκάλι. Το σχήμα του δεν είναι σφαιρικό αλλά ελλειψοειδές. Τα μανταρίνια τρώγονται συνήθως ωμά ή σε φρουτοσαλάτες. Το δέντρο είναι πιο ανθεκτικό στην ξηρασία από ότι ο καρπός. Το δέντρο είναι αειθαλές, ευαίσθητο και εύκολα καταστρέφεται από το κρύο .Φύεται σε τροπικά και υποτροπικά κλίματα

Καλλιέργεια

Τα μανταρίνια καλλιεργούνται σε πολλές χώρες, όπως η Ισπανία και η Ελλάδα (κυρίως στην Κρήτη και την Χίο).

Συντηρητικά

Συντηρητικά 

Τρώμε καθημερινά πολλά... συνθετικά χρώματα, συντηρητικά και αρώματα. Όλα τα τυποποιημένα τρόφιμα, σνακ, σακχαρώδη, γλυκίσματα, ποτά, αναψυκτικά περιέχουν μεγάλο αριθμό πρόσθετων ουσιών, γνωστότερες ως «Ε». Τι είναι τα πρόσθετα τροφίμων ή ουσίες Ε; Είναι οι «φυσικές» ή «συνθετικές» χημικές ουσίες, που προστίθενται στις έτοιμες τροφές, με σκοπό την αύξηση του χρόνου διατήρησης και τη βελτίωση της γεύσης, της οσμής, της υφής, του χρώματος και της εν γένει εμφάνισης. Ο αριθμός των ουσιών αυτών ξεπερνά τις 2900.

Σε τι μας χρησιμεύουν οι υδατάνθρακες

Σε τι μας χρησιμεύουν οι υδατάνθρακες

Η χρηση των υδατανθρακων στον οργανισμο μας ειναι:

Υδατάνθρακες 

      Αυτό το βίντεο εξηγεί κατ 'αρχάς τη δομή των σακχάρων είναι υδατάνθρακες. Εξηγεί τη δομή αυτών των σακχάρων (έξι άτομα άνθρακα μόρια), σε ποια κατάσταση βρίσκονται συνήθως όταν είναι διαλυμένα σε νερό ή στο κυτταρόπλασμα και οι δομές που διαμορφώνουν όταν ενώνονται να κάνουν μεγάλα μόρια των υδατανθράκων. Κατατάσσει τους υδατάνθρακες με τον αριθμό των μορίων που περιέχουν ζάχαρη σε δισακχαρίτες μονοσακχαρίτες, και τους πολυσακχαρίτες, εξηγώντας ότι τα μόρια που ανήκουν σε κάθε ομάδα και τις αρμοδιότητες του καθενός. Μιλά επίσης για άλλα σημαντικά μονοσακχαρίτες, όπως η ριβόζη και δεσοξυριβόζης που έχουν 5 μόρια άνθρακα, τα μόρια που συνθέτουν RNA και DNA, αντίστοιχα, και είναι υπεύθυνος για τη διέλευση των γενετικών πληροφοριών από γενιά σε γενιά. Τέλος, μιλώντας για δισακχαριτών ως πηγή ενέργειας τόσο στα φυτά και τα ζώα. 

Χημική σύσταση μελιού!

Μέλι

       Το μέλι είναι ένα αρωματικό, ιξώδες, γλυκό υλικό που προέρχεται από το νέκταρ των φυτών, το οποίο μαζεύουν οι μέλισσες και το μεταβάλλουν για την τροφή τους σε ένα πυκνότερο υγρό και τελικά το αποθηκεύουν στις κηρήθρες τους.
       Ο σκοπός της παραγωγής του μελιού από την μέλισσα είναι για την τροφή της. Το μέλι είναι το βασικότερο των προϊόντων της κυψέλης  Από την αρχαιότητα θεωρείται μια μακροβιοτική τροφή με εξαιρετικές θρεπτικές και θεραπευτικές ιδιότητες σε σωματικό και πνευματικό επίπεδο.
 Στο μέλι στηρίζεται η διατροφή πολλών από τις μακροβιότερες φυλές του πλανήτη και η επιβίωση πολλών άγριων φυλών στην ζούγκλα και τον Αμαζόνιο  Το μέλι στηρίζει την ίδια την ζωή  όπως η μέλισσα στηρίζει την ζωή και την βιοποικιλότητα του πλανήτη  Η πρώτη ύλη για την παραγωγή μελιού από την μέλισσα είναι το νέκταρ  η « τροφή των αθανάτων . Για την παραγωγή του η μέλισσα προσθέτει δικά της ένζυμα  των οποίων οι δράσεις δεν ει ναι ακόμη εξακριβωμένες. Η μέλισσα είναι σύμβολο εργατικότητας, ενεργητικότητας, δύναμης και δημιουργίας. Επομένως, το μέλι ως η απόλυτη συνεργεία φυτικού και ζωικού βασιλείου δεν θα μπορούσε παρά μόνο να προσφέρει μια ενεργητική και δημιουργική μακροζωία.
       Το χρώμα του μελιού είναι βασικό χαρακτηριστικό του, σχετίζεται με την γεύση του και με την περιεκτικότητα του σε μέταλλα  Οι αποχρώσεις του μελιού μπορεί να είναι από άχρωμο διαφανές, κιτρινο, κιτρινοπράσινο  χρυσίζον  κιτρινο/ερυθροφαιο, κεχριμπαρένιο έως και... μαύρο. Το χρώμα εξαρτάται από το είδος του μελιού  παρόλα αυτά, για ένα είδος μελιού οι χρωματικές αποκλίσεις μπορεί να είναι μεγάλες. Αυτό  διότι  άλλοι παράγοντες παίζουν σημαντικό ρολό στο τελικό χρώμα που θα έχει το μέλι.  Τέτοιοι παράγοντες είναι οι κλιματολογικοί παράγοντες, το έδαφος και η ποικιλία του φυτού που δίνει το νέκταρ  η υγρασία  η ταχύτητα συλλογής του νέκταρ από τις μέλισσες  η ποιότητα της κηρήθρας που αποθηκεύεται το μέλι  η ωριμότητα του μελιού,  ο τρόπος της συγκομιδής, το είδος της επεξεργασία του μελιού από τον μελισσοκόμο, οι συνθήκες και ο χρόνος φύλαξης του μελιού κ.α.

Πλαστικά μπουκάλια!!!

Ήπιατε ποτέ από ένα πλαστικό μπουκάλι και είδατε ένα τριγωνικό σύμβολο στον πάτο με έναν αριθμό μέσα;  Ξέρετε τι αντιπροσωπεύει ο αριθμός; Υποθέσατε ότι είναι για την ανακύκλωση; Λοιπόν κάνετε λάθος!!! Ο ΑΡΙΘΜΟΣ ΣΑΣ ΦΑΝΕΡΩΝΕΙ ΤΗ ΧΗΜΙΚΗ ΟΥΣΙΑ ΠΟΥ ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΤΟ ΠΛΑΣΤΙΚΟ... 1) Πολυαιθυλένιο terephalate (PET) 2) Πολυαιθυλένιο υψηλής πυκνότητας (HDPE) 3) Πολυβινυλικό χλωρίδιο Unplasticised (UPVC) ή πλαστικοποιημένο πολυβινυλικό χλωρίδιο (PPVC) 4) Πολυαιθυλενίου χαμηλής πυκνότητας (LDPE) 5) Πολυπροπυλένιο (PP) 6) Πολυστυρόλιο (CP) ή εκτάσιμο πολυστυρόλιο (EPS) 7) Άλλο, συμπεριλαμβανομένου νάυλον και ακρυλικού

Αυτό που δεν σας λένε είναι ότι πολλά από τα χρησιμοποιούμενα πλαστικά είναι τοξικά και οι χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για να δημιουργήσουν ένα πλαστικό μπορούν να περάσουν από το πλαστικό και στο τρόφιμο/ποτό.
Σκεφτείτε το, πόσες φορές έχετε ή ένας φίλος σας είπε «δεν συμπαθώ αυτό, έχει γεύση σαν πλαστικό μπουκάλι...»
ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΕΠΕΙΔΗ ΓΕΥΕΣΤΕ ΤΟ ΠΛΑΣΤΙΚΟ Τα ΧΕΙΡΟΤΕΡΑ είναι τα Νο: 3, 6, και 7!!!
ΜΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΑΥΤΟΥΣ ΤΟΥΣ ΑΡΙΘΜΟΥΣ αν βρισκονται στον πάτο του μπουκαλιού!!!

Ελέγξτε αυτό το διάγραμμα που αναλύει το πλαστικό, τις χρήσεις και τη χημική παρασκευή του (βρίσκω το #7 λίγο τρομακτικό)
http://www.epd.gov.hk/epd/english/environmentinhk/waste/guide_ref/guide_plascod3.html

ΑΠΟΦΥΓΕΤΕ την επαναχρησιμοποίηση των πλαστικών μπουκαλιών ΑΜΕΣΩΣ!!!

Οικογενειακή αγωγή

  Οικογενειακή αγωγή

Ο ρόλος των γονέων

Οι γονείς έχουν να πραγματοποιήσουν διπλή αποστολή απέναντι στα παιδιά τους: βιολογική και συναισθηματική

-          Η βιολογική αποστολή περιλαμβάνει την κάλυψη αναγκών όπως είναι η τροφή, η στέγη, η υγεία, η εκπαίδευση και η ψυχαγωγία.

-          Η συναισθηματική αποστολή είναι να εξασφαλίσουν στο παιδί τους ασφάλεια, σταθερότητα, αν του προσφέρουν αγάπη, στοργή και ενδιαφέρον.

Έτσι θα γίνει άνθρωπος ήρεμος και χαρούμενος, ανεξάρτητος, με εμπιστοσύνη στον εαυτό του, ικανός να ανταπεξέρχεται στις μελλοντικές δυσκολίες και στα προβλήματα της ζωής.

     Στις μέρες μας ο χρόνος που αφιερώνουν οι γονείς στα παιδιά τους είναι περιορισμένος, ειδικά όταν και οι δύο γονείς δουλεύουν. Σημασία όμως δεν έχει η ποσότητα του χρόνου αλλά το πόσο δημιουργικά ασχολούνται μαζί τους. Αυτό είναι κάτι που δεν θα πρέπει να απογοητεύει το παιδί.

                            

                                    Υποκατάσταση των γονέων.

Πολλές φορές, για διάφορους λόγους, είναι απαραίτητη η υποκατάσταση των γονέων. Τέτοιοι λόγοι είναι:

-          Η απασχόληση και των δύο γονέων έξω από το σπίτι και ειδικότερα της μητέρας,

-          Η αδυναμία των γονέων να αναθρέψουν το παιδί τους,

-          Η απώλεια του ενός ή και των δύο γονέων.

Μερική υποκατάσταση-----για λίγες ώρες Παππούς- γιαγιά, μπέιμπι σίτερ

Κατά την γνώμη σου είναι καλύτερα το παιδί όταν δουλεύουν οι γονείς να το προσέχουν οι παππούδες και γιαγιάδες ή η μπέιμπι σίτερ που έχουμε προσλάβει. Να δικαιολογήσεις την απάντησή σου!

Ολική υποκατάσταση------Η υιοθεσία, η αναδοχή, τα ιδρύματα παιδικής μέριμνας ή ιδρύματα οικογενειακής στήριξης και προστασίας αποτελούν καλά παραδείγματα ολικής υποκατάστασης.

                                

Αγωγή είναι οι ενέργειες και οι προσπάθειες που καταβάλουν οι ενήλικοι, με σκοπό να προσφέρουν στο παιδί την κατάλληλη ψυχοσωματική και πνευματική ανάπτυξη για να μπορέσει να ενταχθεί σωστά στην κοινωνία.

Στην αγωγή συμμετέχουν: γονείς, φίλοι, γείτονες, συγγενείς και το σχολείο.

Σκοποί:

ü  Σωματική ανάπτυξη

ü  Διανοητική ανάπτυξη

ü  Ηθική διάπλαση και καλλιέργεια αρετών

ü  Στην κοινωνική ανάπτυξη

Κοινωνικοποίηση είναι η διαδικασία ένταξης του ατόμου στην κοινωνία.

Χαρακτηριστικά οικογενειακής αγωγής

o   Φιλική συμπεριφορά

o   Παροχές με όρια

o   Συνεχής ενθάρρυνση

Η οικογένεια

 Η οικογένεια- Η ελληνική οικογένεια.

Οικογένεια είναι το σύνολο των ανθρώπων που ζουν κάτω από τη ίδια στέγη και συνδέονται μεταξύ τους με δεσμούς γάμου ή συγγένειας!

Οι άνθρωποι  δημιουργούν οικογένεια  για να

Ø  Να ικανοποιήσουν τις βιολογικές (διατροφή) και ψυχολογικές (αγάπη) ανάγκες τους

Ø  Να αποκτήσουν κοινωνικές αρετές (ειλικρίνεια)

Ø  Να διδαχθούν ηθικές αξίες (δικαιοσύνη)

Ø  Να διαμορφώσουν και να καλλιεργήσουν τον χαρακτήρα τους

Ø  Να αποκτήσουν γνώσεις και να λύσουν τις απορίες τους

Η οικογένεια αποτελεί το πρώτο σχολείο της ζωή μας γιατί εκεί μαθαίνουμε τις πρώτες γνώσεις, αξίες, αρχές, ήθη και έθιμα!Εκεί θα μάθουμε να κοινωνικοποιηθούμε και να ενταχθούμε στην κοινωνία.

Πυραμίδα του Maslow!

Στο παρακάτω βίντεο παρουσιάζεται η η πυραμίδα των αναγκών του Maslow.

Η πυραμίδα των αναγκών!

Η πυραμίδα των αναγκών στην Κοινωνία

    Ο Abraham Maslow γεννήθηκε το 1908 στη Νέα Υόρκη και σπούδασε Νομική.
Σύντομα στράφηκε προς την Ψυχολογία και τελείωσε τις σπουδές του στο Ουισκόνσιν το 1934 απ' όπου επέστρεψε στην γενέτειρα του με την οικογένεια του.
    Μαζί με τον Carl Rogers (1902 - 1987) θεωρείται από τους πατέρες της Ανθρωπιστικής Ψυχολογίας στην οποία δίνεται μεγάλη βαρύτητα στην προσπάθεια του ανθρώπου να πραγματωθεί, να ολοκληρωθεί δηλαδή ως οντότητα.
Πέθανε το 1970 ύστερα από πολλές ταλαιπωρίες με την υγεία του.

    Μερικές από τις αρχές του Maslow ήταν ότι η ανθρώπινη φύση είναι ουδέτερη - δεν τείνει δηλαδή ούτε στο καλό ούτε και στο κακό κι η οποιαδήποτε άσχημη συμπεριφορά προκαλείται από τις επιδράσεις που έχει το περιβάλλον πάνω στο άτομο - πως ο άνθρωπος έχει μια έμφυτη ροπή προς την υγεία κι η προώθηση της ενιαίας αντιμετώπισης του ανθρώπου σε ενιαίο επίπεδο.

Αυτό όμως που τον έκανε πολύ γνωστό ήταν το μοντέλο της πυραμίδας του, γνωστή κι ως Πυραμίδα του Maslow ή αλλιώς ως η Πυραμίδα των Αναγκών.

Αυγά!

Η συντήρηση των αυγών

Μετά τη γέννηση του αβγού αρχίζουν οι φυσικοχημικές μεταβολές με αποτέλεσμα την ποιοτική του υποβάθμιση. Καλό είναι λοιπόν να καταναλώνονται όσο το δυνατόν πιο φρέσκα.

Πριν φυλαχθούν θα πρέπει να καθαρίζονται από ακαθαρσίες.

Αν δεν καταναλωθούν αμέσως, πρέπει να συντηρούνται σε κατάλληλες συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας.

Σε θερμοκρασίες 0 βαθμών Κελσίου και σχετική υγρασία 85%, περιορίζετια η υποβάθμισή τους και διατηρούνται για μεγάλο διάστημα, αλλά χαρακτηρίζονται ως αβγά ψυγείου.

Για συντήρηση λίγων εβδομάδων, απαιτείται σταθερή θερμοκρασία 8-10 βαθμών Κελσίου.

Τα αγαθά (και η ευτυχία) κόποις κτώνται

Τα αγαθά (και η ευτυχία) κόποις κτώνται

Το αρχαίο ρητό «τα αγαθά κόποις κτώνται» δεν έχει ισχύ μόνο στην υλική ευημερία, αλλά και στην ευτυχία ενός ανθρώπου, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική έρευνα.

ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ

ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ

Ένα θρεπτικό συστατικό που είναι απαραίτητο για την επιβίωσή μας! Παρακολουθήστε το!

ΛΙΠΑΡΑ

ΛΙΠΑΡΑ

Είναι τα λιπαρά αναγκαία στην Διατροφή μας; Παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο και θα καταλάβετε!!!

Για καλύτερη ποιότητα ζωής!!!

ΚΆΝΤΕ ΜΙΑ ΠΡΟΣΠΆΘΕΙΑ...

ΓΙΑ ΚΑΛΎΤΕΡΗ ΠΟΙΌΤΗΤΑ

Μικρές αλλαγές στην καθημερινή ζωή σας μπορεί να φέρουν μεγάλες αλλαγέςστην υγεία σας, όπως δείχνουν νέες μεγάλες έρευνες. Ο αναπληρωτής καθηγητήςΚαρδιολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών Χρήστος Πίτσαβος, ο αναπληρωτήςκαθηγητής Ορθοπεδικής του Πανεπιστημίου Αθηνών Νίκος Παπαϊωάννου και οκαθηγητής Προληπτικής Ιατρικής και Διατροφής του Πανεπιστημίου ΚρήτηςΑντώνης Καφάτος, δίνουν πρακτικές συμβουλές για να αλλάξετε με ανώδυνοτρόπο (χωρίς να το καταλάβετε) το προφίλ της.υγείας σας.

Το γέλιο κάνει καλό!!!

 Γελάστε γιατί ....χανόμαστε!!!!!!!!!!!

Ανεβάζει με φυσικό τρόπο τη διάθεση, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνει το καρδιαγγειακό σύστημα και αυξάνει τη ...μακροζωία. Όλες αυτές οι ιδιότητες δεν συγκεντρώνονται σε κάποιο μαγικό φίλτρο, αλλά στην ικανότητά μας να γελάμε. Δείτε τι αποκαλύπτουν οι έρευνες.

Πλεχτά – Μάλλινα και Ακρυλικά

Πλεχτά – Μάλλινα και Ακρυλικά

Τα συνηθισμένα απορρυπαντικά περιέχουν συστατικά που απομακρύνουν τους λεκέδες από τα πολύ λερωμένα ρούχα αλλά ταυτόχρονα κάνουν αλκαλικό το διάλυμα της πλύσης. Τα αλκαλικά διαλύματα επηρεάζουν τις χρωστικές που χρησιμοποιούνται στο μαλλί και μπορεί να προκαλέσουν ξεθώριασμα ή τρέξιμο των χρωμάτων στα ρούχα.

Ετικέτες ρούχων!!!

Ετικέτες στα ρούχα και σύμβολα...

Σίγουρα θα έχετε αναρωτηθεί πολλές φορές τι σημαίνει κάποιο από τα σύμβολα που έχει στην ετικέτα του το κάθε ρούχο. Αναγνωρίζοντας τους προβληματισμούς σας και στηρίζοντας την προσπάθεια για διατήρηση των ρούχων σας στις καλύτερες συνθήκες, σας δίνουμε τις επεξηγήσεις των συμβόλων σε αυτή τη σελίδα.

Η διάταξη των προϊόντων είναι τυχαία;

        Στον λαβύρινθο των Σούπερ Μάρκετ

                

Έξυπνη Διαφήμιση!!!

Έξυπνη διαφήμιση

Η διαφήμιση είναι ένας από τους παράγοντες που επηρεάζουν την καταναλωτική συμπεριφορά, και τις αποφάσεις που παίρνουμε σαν καταναλωτές.

Μπανάνες: Εκπληκτικά φρούτα!

Μπανανες: Εκπληκτικα φρουτα! Ένας καθηγητής στο CCNY είπε σε µια τάξη φυσιολόγων για τις µπανάνες. Είπε ότι η έκφραση "going bananas" είναι από τις επιπτώσεις της µπανάνας στον εγκέφαλο. Διαßάστε την:

Η Τρύπα του Όζοντος

Συρρικνώθηκε η τρύπα του όζοντος

Περιβάλλον Ενέργεια Οικολογία:

Συρρικνώθηκε η τρύπα του όζοντος πάνω από την Ανταρκτική, όπως προκύπτει από δορυφορικές μετρήσεις της NASA και της Αμερικανικής Εθνικής Υπηρεσίας για τους Ωκεανούς και την Ατμόσφαιρα(NOAA).